Sustentabilidade
Conheça as ações que participamos e apoiamos para fazer o "Bem através do Bom"
Origens Brasil® - O Selo de Comércio Justo
É através desse simples QR code - presente no rótulo de alguns dos nossos produtos - que se tem acesso a uma das mais inovadoras e incríveis redes de fomento de comércio justo, que foca o desenvolvimento sustentável e a diversidade sócio-ambiental dos biomas brasileiros.
Ressaltando a seriedade e a solidez dessa iniciativa, o Origens Brasil® ganhou o prêmio de Inovação para a Alimentação e Agricultura Sustentáveis da FAO - o braço de agricultura da ONU em 2019.
Produtos que carregam esse selo no seu rótulo têm a chancela de que se importam e fazem tudo ao seu alcance para contribuir por um mundo mais ético e justo.
A SoulBrasil Cuisine tem hoje esse selo nos seus produtos:
- MOLHO DE PIMENTA BANIWA COM AÇAÍ, cuja pimenta é comprada diretamente do povo BANIWA, uma etnia indígena milenar que está situada no alto Rio Negro, no extremo noroeste do Estado do Amazonas, perto da fronteira com a Colômbia. Inclusive, 10% do lucro da comercialização do nosso molho de pimenta baniwa com açaí é repassado para os Baniwa, que usam esses recursos para investir em mais "casas de pimentas" - onde são processadas essas iguarias.
_site.jpg)
- GELEIA DEMANGA UBÁ COM CUMARU, pois o cumaru, semente de uma árvore amazônica, é comprado diretamente do território da calha norte, da terra indígena Nhamundá-Mapuera.
- MOLHO DE PIMENTA ASSÎSÎ COM BANANA, a pimenta em pó é produzida pelas mulheres da etnia waiwai situadas na calha norte paraense do rio Amazonas, que vivem nas Terras Indígenas Trombetas Mapuera e Nhamundá Mapuera. A produção e o consumo desta pimenta em pó é uma das formas de expressão da sua cultura, prática que dá significado a relação entre este povo e o território, numa das áreas mais conservadas do planeta.
Apoio ao Pequeno Produtor
Sempre que possível preferimos fomentar o pequeno produtor - uma iniciativa que visa não apenas o desenvolvimento socioeconômico do pequeno, mas também um reforço ao estímulo para que ele continue em sua terra, protegendo-a.
Quer exemplos?
Nosso guaraná vem de Mauês, AM. Você já ouviu falar desse lugar?
A vila foi fundada no final do século XVIIe fica distante quase 400km (de barco) de Manaus - é de lá que sai o guaraná em pó orgânico mais puro e mais intenso de que tenho noticias. Inclusive, em 2020, o guaraná da Terra Indígena Andirá-Marau, em Maués, recebeu do INPI a certificação de Indicação de Procedência (IP).
Uma cooperativa que reúne diversos produtores locais comercializa esse guaraná para o Brasil e para o Mundo. Sim! o mundo conhece e consome o melhor guaraná do Brasil. E você??
Nosso cacau vem de São Félix do Xingu;
Nosso cupuaçu vem de um assentamento na fronteira do Acre com o estado do Amazonas.